Hören Sie auf, Geld zu verlieren – nur weil es draußen kalt ist!
Seien wir ehrlich: Niemand möchte im Dezember draußen sitzen. Wenn Sie einen Außenbereich betreiben, wissen Sie genau, was passiert: Die Temperaturen sinken, die Tische bleiben leer – und Sie verlieren somit Geld.
Wir lösen dieses Problem mit Deckenmontierten Infrarotheizern.
Das Geheimnis ist folgendes: Diese Heizgeräte versuchen nicht, die Luft zu erwärmen – das ist sinnlos, denn der Wind weht die Wärme einfach weg. Stattdessen strahlt das Infrarot direkt auf die Menschen ab. Es erreicht die Haut und Kleidung der Gäste direkt. Selbst bei einer Brise bleiben die Gäste warm.
Warum das tatsächlich dazu führt, dass man mehr Geld verdient
Wenn man diese Heizgeräte an der Decke montiert, entsteht direkt über den Tischen ein konzentrierter „Wärmetunnel“.
Stellen Sie sich vor, wie sich die Gäste fühlen: Sie setzen sich hin, spüren sofort die Wärme auf ihren Schultern – und entspannen sich. Wenn die Leute sich wohlfühlen, eilen sie nicht weg. Sie bleiben noch für ein Getränk oder bestellen Dessert. Das ist einfache Psychologie – Komfort bedeutet mehr Ausgaben. Wir haben das bereits immer wieder in den kalten Wintermonaten erlebt.
Wichtiges zur Installation
Man kann diese Heizgeräte nicht einfach irgendwo montieren. Wenn man sie zu niedrig hängt, fühlt sich die Person direkt unter der Lampe, als würde sie gegrillt werden. Zu hoch hängend erreicht die Wärme die Person nicht. Es geht darum, den richtigen Platz zu finden.
Außerdem ist die Stromversorgung wichtig. Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn man zu viele Geräte an einem Stromkreis anschließt, kann es zum Ausfall des Stroms kommen – gerade in der Stoßzeit am Freitagabend. Das ist ein Albtraum, den man vermeiden sollte. Wir empfehlen daher, die Geräte in verschiedenen Bereichen anzubringen, damit die Stromversorgung stabil bleibt.
Etwas, worauf man achten muss
Infrarotwärme breitet sich zwar schnell aus – doch sie hat einen Nachteil: Sie breitet sich in einer geraden Linie aus.
Falls es große Strukturelemente oder schwere Gegenstände gibt, die den Weg der Wärme blockieren, wird der Gast frieren. Das nennt man den „Schatten-Effekt“. Man muss die Deckenstruktur sorgfältig planen, damit es keine kalten Stellen gibt.
Wenn die Wärme ungleichmäßig verteilt ist, werden die Leute sich beschweren. Und ein unzufriedener Kunde ist ein Kunde, der nicht wiederkommt.