Pare de perder dinheiro só porque está frio lá fora.
Sejamos honestos: ninguém quer ficar sentado no terraço em dezembro. Se você tem um local aberto, sabe exatamente o que acontece: a temperatura cai, as mesas externas ficam vazias, e você acaba perdendo dinheiro.
Podemos resolver isso com aquecedores infravermelhos instalados no teto.
O segredo é que esses aparelhos não tentam aquecer o ar. Isso é inútil, pois o vento leva embora o calor. Em vez disso, o calor infravermelho atinge diretamente a pele e as roupas das pessoas. Mesmo com brisa, seus clientes continuam aquecidos.
Por que isso realmente faz você ganhar mais dinheiro
Quando esses aparelhos são instalados no teto, eles criam um “cone” de calor concentrado bem acima das mesas.
Pense na experiência do cliente: ele se senta, sente o calor imediato em seus ombros e se acalma. Quando as pessoas se sentem confortáveis, elas não se apressam. Ficam para tomar outra bebida, pedir sobremesa… É uma questão de psicologia simples: conforto significa mais gastos. Já vimos isso acontecer várias vezes durante os meses frios do inverno.
Detalhes sobre a instalação
Você não pode simplesmente instalar esses aparelhos em qualquer lugar. Se os pendurar muito baixo, a pessoa sentada debaixo da lâmpada vai se sentir como se estivesse sendo assada. Se os pendurar muito alto, o calor não chegará até ela. É preciso encontrar o equilíbrio certo.
Além disso, atenção à energia necessária para ligar esses aparelhos. Eles consomem muita energia. Se você ligar muitos deles no mesmo circuito, o disjuntor vai travar bem no meio da hora do jantar de sexta-feira. Isso é um pesadelo que você não quer enfrentar. Geralmente, recomendamos distribuir os aparelhos de forma uniforme para manter a energia estável.
Uma coisa importante a lembrar
O calor radiante é rápido, mas tem uma desvantagem: ele se move em linha reta.
Se houver vigas grandes ou objetos que bloqueiem o caminho do calor, aquele cliente vai ficar congelando. Chamamos isso de “efeito sombra”. É preciso planejar bem a instalação dos aparelhos no teto, para garantir que não haja pontos frios.
Se o calor não for uniforme, as pessoas vão reclamar. E um cliente insatisfeito é um cliente que não voltará mais.