หยุดการสูญเสียเงินเพียงเพราะอากาศหนาวเถอะ
พูดตามตรงนะ: ไม่มีใครอยากนั่งอยู่ข้างนอกในเดือนธันวาคมหรอก หากคุณมีร้านที่เปิดโล่ง คุณก็รู้ดีว่าจะเกิดอะไรขึ้น อุณหภูมิจะลดลง โต๊ะกลางแจ้งก็จะว่างเปล่า และคุณก็จะเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์
เราสามารถแก้ปัญหานี้ได้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่ติดตั้งอยู่บนเพดาน
เคล็ดลับก็คือ เครื่องเหล่านี้ไม่ได้พยายามทำความร้อนให้กับอากาศ เพราะลมก็จะพัดความร้อนนั้นไปเสีย แต่อินฟราเรดจะส่งความร้อนไปยังผิวหนังและเสื้อผ้าของลูกค้าโดยตรง แม้จะมีลมพัด ลูกค้าก็ยังรู้สึกอบอุ่นอยู่ดี
ทำไมวิธีนี้ถึงช่วยให้คุณได้เงินมากขึ้น
เมื่อคุณติดตั้งเครื่องเหล่านี้บนเพดาน มันจะสร้างบริเวณที่มีความร้อนสูงขึ้นมาเหนือโต๊ะพอดี
ลองนึกถึงประสบการณ์ของลูกค้าสิ พวกเขานั่งลงแล้วรู้สึกอบอุ่นทันที พวกเขาก็จะรู้สึกสบายใจ และไม่รีบออกไปไหน พวกเขาจะนั่งดื่มเครื่องดื่มต่อ หรือสั่งของหวานเพิ่ม มันเป็นเพียงหลักจิตวิทยาง่ายๆ เท่านั้น—ความสบายใจก็หมายถึงการใช้เงินมากขึ้น เราเห็นสิ่งนี้เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าในช่วงฤดูหนาวที่ยากลำบาก
รายละเอียดเกี่ยวกับการติดตั้ง
คุณไม่สามารถติดตั้งเครื่องเหล่านี้ไว้ที่ไหนก็ได้ หากคุณติดตั้งมันไว้ต่ำเกินไป คนที่นั่งอยู่ใต้เครื่องก็จะรู้สึกเหมือนถูกเผา แต่ถ้าติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่ถึงพวกเขาเลย สิ่งสำคัญคือต้องหาจุดที่เหมาะสม
นอกจากนี้ ยังมีเรื่องของกระแสไฟฟ้าด้วย เครื่องเหล่านี้ใช้พลังงานมาก หากคุณเสียบเครื่องหลายเครื่องเข้าไปในสายไฟเดียวกัน ก็อาจทำให้สวิตช์ไฟขัดข้องได้ นั่นเป็นสิ่งที่คุณไม่อยากให้เกิดขึ้นเลย เรามักแนะนำให้แบ่งพื้นที่การใช้ไฟออกเป็นส่วนๆ เพื่อให้มีกระแสไฟที่เพียงพอ
สิ่งหนึ่งที่ควรระวัง
ความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นแผ่กระจายได้เร็ว แต่มีข้อเสียอย่างหนึ่ง นั่นคือมันแผ่กระจายในแนวตรงเท่านั้น
หากมีเสาหรือร่มขนาดใหญ่มาขวางทาง ลูกค้าก็จะรู้สึกหนาวมาก เราเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า “ผลกระทบจากเงา” คุณต้องวางแผนการติดตั้งอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ไม่มีบริเวณใดที่หนาวเกินไป
หากความร้อนไม่สม่ำเสมอ ลูกค้าก็จะบ่น และลูกค้าที่บ่นก็คือลูกค้าที่จะไม่กลับมาอีก