
Deje de perder dinero en su patio este invierno
Seamos honestos: los espacios al aire libre se convierten en un verdadero infierno cuando baja la temperatura. Probablemente ya haya probado esos calentadores tradicionales que intentan calentar el aire, pero en un espacio abierto, ese calor simplemente se dispersa. Es un desperdicio de electricidad, y sus invitados siguen teniendo frío.
Por eso optamos por calentadores infrarrojos montados en el techo. En lugar de luchar contra el viento, estos calentadores emiten calor directamente sobre sus clientes. Es como estar bajo el sol en un día otoñal fresco. El aire a su alrededor puede estar helado, pero ellos se sienten cómodos tan pronto como se sientan.
El secreto está en el “cono de calor”.
Utilizamos emisores de infrarrojos de onda corta, ya que logran penetrar el viento y calentar la piel. Si tiene techos altos, nos aseguramos de que los calentadores cubran toda la mesa. Así, no habrá más invitados que tengan frío ni que pidan entrar porque les duele la espalda.
Ahora, un breve aviso sobre el aspecto eléctrico.
Estos aparatos consumen mucha electricidad. Si simplemente los conecta sin pensar en las consecuencias, es posible que se apague el circuito justo en medio de una noche de gran afluencia de clientes. Eso no es nada bueno.
Recomendamos utilizar circuitos dedicados para cada zona de calefacción. Así, será más seguro y tendrá más control. Además, cuando el patio está lleno, la multitud ayuda a mantener el lugar caliente, por lo que puede reducir un poco la intensidad del calor y ahorrar en la cuenta de electricidad.
¿Por qué molestarse? Porque las personas cómodas gastan más.
Cuando un cliente tiene frío, come su plato principal rápidamente y se va. Pero cuando están cómodos, se quedan para tomar otra copa de vino, pedir postre o disfrutar de un café. El monto total de lo que pagan aumenta simplemente porque las personas no tienen prisa por huir del frío.
Solo no exagere.
Si coloca estos calentadores demasiado bajos o demasiado cerca unos de otros, creará zonas de calor extremo. Nadie quiere sentirse como si estuviera siendo calentado por un microondas mientras come su filete. Se trata de encontrar el equilibrio adecuado entre la altura y la potencia.
Si lo hace bien, sus invitados se sentirán cómodos, con una temperatura constante de unos 72°F, sin tener que preocuparse por el clima exterior.