Přestaňte ztrácet peníze jen proto, že je venku chladno
Buďme upřímní: nikdo nechce sedět na terase v prosinci. Pokud provozujete podnik venku, víte přesně, co se děje – teplota klesá, vaše stoly zůstávají prázdné a vlastně necháváte peníze na chodníku.
To můžeme vyřešit pomocí infrarových topení umístěných na stropě.
Tajemství spočívá v tom, že tyto topidla se nesnaží ohřát vzduch – to je zbytečné, protože vítr prostě odnese teplo pryč. Místo toho infrazáření působí přímo na lidi – dosahuje jejich kůže a oblečení. I když fouká vánek, vaši klienti zůstanou v teple.
Proč vám to vlastně přinese více peněz
Když je umístíte na strop, vytvoří koncentrovaný „kužel“ tepla přímo nad stolem.
Pomyslete na zážitek hostů – posadí se, ucítí okamžité teplo na ramenou a uvolní se. Když jsou lidé v pohodlí, netrápí se. Zůstanou na další nápoj, objednají si dezert. Je to prostá psychologie – pohodlí znamená větší výdaje. Viděli jsme to opakovaně během těch chladných zimních měsíců.
Podrobnosti o instalaci
Nemůžete je prostě umístit kamkoliv. Pokud je pověsíte příliš nízko, člověk sedící přímo pod lampou bude mít pocit, jako by ho pekli. Příliš vysoko a teplo k nim vůbec nedosáhne. Jde o to najít ten správný bod.
Je také potřeba dávat pozor na napájení – tyto zařízení spotřebují hodně energie. Pokud zapojíte příliš mnoho zařízení do jednoho obvodu, dojde k výpadku proudu právě uprostřed večerní špičky. To je noční můra, kterou nechcete mít. Obvykle doporučujeme rozdělit zařízení do různých obvodů, abyste udrželi stabilní napájení.
Na co si dát pozor
Infrazáření působí rychle, ale má jednu slabinu – pohybuje se v přímé linii. Pokud máte velké konstrukční trámy nebo těžké deštníky, které blokují cestu tepla, ten host bude mít chladno. Nazýváme to „efektem stínu“. Musíte pečlivě naplánovat umístění topení na stropě, abyste zajistili, že nebudou žádné chladné body.
Pokud je teplo nerovnoměrné, lidé si budou stěžovat. A stěžující se klient je klient, který se už nevrátí.