Přestaňte tento zimní období ztrácet peníze kvůli venkovnímu posezení
Buďme upřímní: venkovní posezení je noční můrou, jakmile klesne teplota. Pravděpodobně jste už zkoušeli ty běžné ohřívače, které se snaží zahřát vzduch – ale na otevřeném prostranství se tento teplý vzduch prostě rozptyluje. Je to plýtvání elektřinou a vaši hosté stále trpí chladem.
Proto používáme nadstropní infračervené ohřívače. Místo toho, aby bojovaly s větrem, vysílají teplo přímo na vaše hosty. Je to, jako by seděli na slunci v krásný podzimní den. Vzduch kolem nich může být ledový, ale oni se hned cítí v teple, jakmile se posadí.
Tajemství spočívá v „kuželu tepla“
Používáme krátkovlnné infračervené emitory – ty proniknou skrz vítr a působí přímo na kůži. Pokud máte vysoké stropy, postaráme se o to, aby ohřívače pokrývaly celý stůl. Už nebudou žádní „chladní“ hosté, kteří budou prosit o přesun dovnitř, protože jim je zima v zádech.
Teď trochu varování ohledně elektřiny…
Tyto ohřívače spotřebují hodně energie. Pokud je prostě zapojíte a budete doufat v to nejlepší, pravděpodobně dojde k výpadku elektřiny právě uprostřed páteční noci. To rozhodně není dobré.
Doporučujeme použít samostatné obvody pro každou zónu ohřevu. Je to bezpečnější a dává vám větší kontrolu. Navíc, když se terasa zaplní, lidé sami pomohou udržet místo v teple – takže můžete trochu snížit teplotu a ušetřit na účtu za elektřinu.
Proč se o to vůbec starat? Protože lidé v teple utrácejí víc.
Když je hostovi zima, sní své hlavní jídlo co nejrychleji a spěchá ke dveřím. Ale když se cítí pohodlně, zůstanou na další sklenici vína. Objednají si dezert. Zdrží se u kávy. Průměrný účet tedy roste právě proto, že lidé nechtějí utíkat před chladem.
Jen to nepřehánějte.
Pokud ohřívače pověsíte příliš nízko nebo je umístíte příliš blízko u sebe, vzniknou „horká místa“. Nikdo nechce mít pocit, že ho ohřívač ohřívá, zatímco jede steak. Jde o to najít správnou výšku a výkon.
Pokud to uděláte správně, vaši hosté budou cítit pohodlné, stabilní teplo – přibližně 72°F – aniž by museli myslet na počasí venku.